Finom falatok kiránduláshoz
Fülszöveg:
„Legyen szó túrázásról vagy hangulatos piknikezésről a domboldalban, családunk vagy barátaink körében, a szabadban eltöltött idő nagyban hozzájárul testi és lelki egészségünkhöz. Akár csak néhány órára is érdemes kimenni a természetbe – nem mindegy azonban, ilyenkor mit veszünk magunkhoz.
Könyvünk ebben kíván segíteni. A túrázás során elfogyasztott ételeknek nemcsak finomnak kell lenniük, hanem fontos, hogy egészséges, tápanyagban gazdag ennivalók legyenek, amelyeket otthon könnyedén be, majd a helyszínen egyszerűen ki tudunk csomagolni. Különféle szendvicsek és energiasnackek elkészítési módja mellett kötetünk első részében olyan receptek is találhatók, amelyeket például egy erdei tűzrakó helyen szabadtűzön – bográcsban, grillen, tárcsán – készíthetünk el.
Kötetünk második részében klasszikus és modern piknikfogások kerülnek terítékre: a különböző saláták, főételek, rágcsálnivalók és sütemények receptjeiből egy teljes menüsort is könnyedén összeállíthatunk, feledhetetlenné téve egy sétát, lazább kirándulást. Könyvünk lépésről lépésre ismerteti a fogások receptjeit, illetve hasznos információkkal szolgál az elkészítésük idejéről, nehézségi fokáról, valamint az árfekvésükről; az extra tippekkel pedig a további kísérletezéshez nyújt segítséget.”
Kiadó: I.P.C.
Kiadás éve: 2019
Oldalszám: 176
ISBN: 978-963-635-678-1
Színes és rövid. Változatosan összeállított receptgyűjteményt tartalmaz ez a könyv. Bár vannak olyan receptek is benne, amiket biztosan nem fogok kipróbálni. Jó ötleteket ad. Felhívja a figyelmet arra, hogy az ételkészítést nem kell túlbonyolítani ahhoz, hogy jó legyen. És ha egy kis kísérletező kedvvel fogunk hozzá, akkor akár az ízlésünkhöz, személyiségünkhöz igazíthatunk néhány receptet. A remek közös időtöltés, a finom ételek, a könnyed szórakozás segít kiszabadulni a mókuskerékből.
Az ételek elkészítése örömmel és szeretettel végezhető tevékenység. Ha csak pár órát tudunk a természetben tölteni, a friss levegő és a mozgás akkor is meghozza az étvágyat. A hosszabb túrákon, kirándulásokon még nagyobb szükségünk lehet a megfelelő energiapótlásra. A túrázáshoz csomagolt ételeknek nemcsak finomnak kell lenniük, hanem egészségesnek és tápanyagokban gazdagnak is. A hosszabb kirándulások esetén nagyon hasznos, ha olyan receptek alapján tudunk elemózsiát csomagolni, amik mellőzik a gyorsan romló alapanyagokat.
A könyv fejezetei más-más szempontból közelítik meg a témakört. A szendvicsek és energiasnackek esetében a könnyebb csomagolás és a maszatolás nélküli elfogyasztás fontos szempont. Azok is találhatnak benne kedvükre való receptet, akik szeretnek piknikezni vagy szabad tűzön elkészíteni az ételeiket. És mint tudjuk, a piknikkosárba sokféle finomság, akár egy teljes menü (saláta, főétel, desszert) is kerülhet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése